Docker是一個開源的容器化平臺，可以幫助開發者更加方便快捷地構建、發布和運行應用程序。Docker使用基于容器的虛擬化技術，使得開發者可以將應用程序和其依賴項打包到一個容器中，并通過容器來構建、發布和運行應用程序。

在本文中，我們將介紹如何使用Docker來發布一個項目視頻。以Linux系統為例，我們需要完成以下步驟：

# 1.拉取Docker鏡像
docker pull jrottenberg/ffmpeg:latest
# 2.創建項目目錄
mkdir project_video
# 3.將視頻文件復制到項目目錄
cp path/to/video.mp4 project_video/
# 4.編寫Dockerfile
FROM jrottenberg/ffmpeg:latest
WORKDIR /app
COPY project_video /app
CMD ["ffmpeg", "-i", "video.mp4", "-c:v", "libx264", "-c:a", "aac", "-strict", "-2", "output.mp4"]
# 5.構建Docker鏡像
docker build -t project_video .
# 6.運行Docker容器
docker run -it project_video

在這個示例中，我們首先從Docker Hub上拉取了一個最新的FFmpeg鏡像。然后我們創建了一個項目目錄，并將視頻文件復制到項目目錄中。接著我們編寫了一個Dockerfile，該文件指定了我們要構建的鏡像及其對應的配置。在這個示例中，我們通過CMD命令指定了使用FFmpeg來將視頻文件編碼成H.264和AAC格式的輸出文件。

最后，我們執行了docker build命令來構建鏡像，然后通過docker run命令來運行容器。在容器中，我們可以使用FFmpeg來處理視頻文件，并將輸出文件保存在容器中。

總之，通過使用Docker來發布視頻項目，我們能夠更加方便快捷地構建、發布和運行應用程序。Docker的容器化技術使得開發者可以更加便捷地管理應用程序所需的依賴項，并且可以在不同的環境中運行應用程序。如果您還沒有使用Docker來管理和發布應用程序，那么我們強烈建議您嘗試一下。