JAR（Java Archive）格式是用于打包Java類文件，資源文件和其它文件的一種歸檔格式。在Java應用程序中，JAR文件可以包含多個文件，在運行時可以被作為一個單獨的文件來加載和執行。

在Java中，通過使用類加載器（ClassLoader）加載JAR文件中的類。ClassLoader通過查找類路徑來查找和加載類文件，JAR文件可以作為類路徑的一部分來加載其中的類文件。在Java中，可以使用如下代碼手動加載一個JAR文件中的類：

URLClassLoader classLoader = new URLClassLoader(new URL[] { new URL("file:/path/to/jar/file.jar") });
Class myClass = Class.forName("com.example.MyClass", true, classLoader);

上述代碼中，首先創建了一個URLClassLoader，其傳遞了JAR文件路徑作為參數。然后通過Class.forName方法來加載JAR文件中的類。

除了手動加載JAR文件中的類，Java中還可以使用反射來動態加載和使用其中的類。例如，可以通過如下代碼來創建一個JAR文件中的對象：

URLClassLoader classLoader = new URLClassLoader(new URL[] { new URL("file:/path/to/jar/file.jar") });
Class myClass = Class.forName("com.example.MyClass", true, classLoader);
Object myObject = myClass.newInstance();

上述代碼中，首先創建了一個URLClassLoader，其傳遞了JAR文件路徑作為參數。然后通過Class.forName方法來加載JAR文件中的類，并通過newInstance方法來創建該類的實例。

總之，Java中可以輕松地使用JAR文件和反射機制來加載和使用其中的類。這使得開發者可以方便地創建和維護可重用的Java代碼庫。