CSS樣式表中的text-align屬性可以控制文本在水平方向上的對齊方式，包括左對齊（left）、居中對齊（center）和右對齊（right）。

text-align: center;

不過，如果想要將文本在垂直方向上居中對齊，則需要使用其他的CSS屬性和技巧來實現。

一個常用的方法是為文本所在的容器元素設置一定的高度，然后通過設置該元素的line-height屬性為相同高度的值，來實現文本在垂直方向上的居中對齊。

.container {
height: 80px;
line-height: 80px;
}

另外，還可以使用CSS3的flexbox布局來實現文本在水平和垂直方向上的居中對齊。

.container {
display: flex;
justify-content: center;
align-items: center;
}

使用以上兩種方法可以讓文本在水平和垂直方向上都居中顯示，達到更好的視覺效果。