在開發iOS應用過程中，經常會遇到從服務器返回的JSON數據中含有多個斜杠的情況。這種情況下我們需要對JSON數據進行處理才能正常解析。

下面是處理多斜杠JSON數據的代碼：

NSData *jsonData = [jsonString dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];
id jsonObject = [NSJSONSerialization JSONObjectWithData:jsonData options:NSJSONReadingAllowFragments error:nil];
if ([jsonObject isKindOfClass:[NSDictionary class]]) {
// 從jsonObject中取得數據
} else if ([jsonObject isKindOfClass:[NSArray class]]) {
// 從jsonObject中取得數據
}

需要注意的是，在使用NSJSONSerialization進行解析時，我們需要設置NSJSONReadingAllowFragments選項，此外，如果JSON數據的數據類型是數組類型，我們就需要使用NSArray進行解析，如果是字典類型，則需要使用NSDictionary進行解析。

如果我們需要上傳JSON數據到服務器，則需要對上傳的數據進行編碼，下面是將字典編碼成JSON數據的示例：

NSData *jsonData = [NSJSONSerialization dataWithJSONObject:data options:NSJSONWritingPrettyPrinted error:nil];
NSString *jsonString = [[NSString alloc]initWithData:jsonData encoding:NSUTF8StringEncoding];
jsonString = [jsonString stringByReplacingOccurrencesOfString:@"\n" withString:@""];
jsonString = [jsonString stringByReplacingOccurrencesOfString:@"\r" withString:@""];
jsonString = [jsonString stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];

在將字典數據編碼成JSON數據時，我們需要用NSJSONSerialization進行編碼，此外，我們還需要對編碼后的JSON數據進行處理，去掉轉義字符和換行符，最后使用stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding進行URL編碼，便于上傳到服務器。