現今，為了保證數據的安全性，加密數據已成為必不可少的措施。而在使用 Docker 時，我們也需要對容器中的數據進行加密保護，避免敏感數據泄露，以確保系統的安全性。

加密 Docker 容器中的數據的最基本方法是使用加密卷。在創建容器時，我們可以使用以下命令來創建加密卷：

docker volume create --driver local \
--opt type=encrypted \
--opt encryptionkey=$(encryptionkey) \
--opt name=my_encrypted_volume

其中，--opt type=encrypted表示我們要創建一個加密卷；--opt encryptionkey用于指定用于加密和解密卷的密鑰；--opt name用于指定卷的名稱。

使用加密卷后，我們可以將敏感數據存儲在加密卷中，以保證其安全性。同時，我們還需要注意保護好密鑰，避免密鑰泄露和損毀。

除了加密卷外，我們還可以使用加密鏡像。加密鏡像可以確保在傳輸或存儲過程中敏感數據不被竊取或篡改。

為了創建一個加密的 Docker 鏡像，我們可以指定構建過程中使用的加密密鑰：

docker build --build-arg encryptionkey=$(encryptionkey) .

其中，--build-arg encryptionkey用于指定構建過程中使用的密鑰。

通過使用加密卷和加密鏡像等技術，我們可以有效地保護 Docker 容器中的數據安全，確保系統的安全性。