PM2是一個進程管理器，它可以方便地監控和管理應用程序的進程。在Vue的項目中，我們可以使用PM2來啟動和管理應用程序。

使用PM2啟動應用程序的第一步是安裝PM2。安裝完PM2后，我們可以使用PM2來啟動Vue應用程序，其中start命令用于啟動應用程序并自動重啟，watch命令可以在源文件發生變化時自動重新啟動應用程序。

// 安裝PM2
npm install pm2 -g
// 啟動Vue應用程序
pm2 start npm --name "my-app" -- run start
pm2 start npm --name "my-app" -- run start --watch

除了啟動Vue應用程序，我們還可以使用PM2來管理已啟動的應用程序，例如我們可以使用list命令來列出所有已啟動的應用程序，使用stop命令來停止指定應用程序的進程，使用restart命令來重新啟動指定應用程序的進程。

// 列出所有已啟動的應用程序
pm2 list
// 停止指定應用程序的進程
pm2 stop my-app
// 重新啟動指定應用程序的進程
pm2 restart my-app

另外，在使用PM2啟動Vue應用程序時，我們還可以使用ecosystem.config.js配置文件來指定啟動命令和環境變量等信息。在配置文件中，我們可以使用script字段指定啟動命令，使用env字段指定環境變量。

// 示例：ecosystem.config.js
module.exports = {
apps : [{
name: "my-app",
script: "./node_modules/@vue/cli-service/bin/vue-cli-service.js",
args: "serve",
env: {
NODE_ENV: "production",
API_URL: "http://localhost:3000"
}
}]
}

使用PM2啟動Vue應用程序可以有效地簡化應用程序管理的工作，同時也可以通過PM2的監控功能及時發現和解決應用程序中的問題。