在Python中，我們可以使用內置函數open()來打開文件進行讀寫操作。然而，如果我們需要在文件中寫入漢字，就需要在打開文件時指定編碼格式。

file = open('test.txt', 'w', encoding='utf-8')
file.write('你好，世界！')
file.close()

上面的代碼中，我們使用utf-8編碼格式來打開文件test.txt，并使用write()函數寫入了一個中文字符串。最后，我們關閉了文件。

如果你使用的是Windows操作系統，可能需要使用gbk編碼格式來進行文件操作：

file = open('test.txt', 'w', encoding='gbk')
file.write('你好，世界！')
file.close()

當然，如果我們需要寫入多行漢字，可以使用循環來簡化代碼：

lines = ['你好，世界！', 'Python太棒了！', '加油，學習Python！']
with open('test.txt', 'w', encoding='utf-8') as file:
for line in lines:
file.write(line + '\n')

上面的代碼中，我們使用了with關鍵字來打開文件，不需要手動關閉文件。同時，我們使用了for循環來寫入多行漢字。

需要注意的是，在Python 3.x中，字符串默認使用Unicode編碼，支持直接寫入漢字。但對于文件的讀寫操作，為了避免編碼問題，最好還是指定編碼格式。