HBase是一種分布式的列式數據庫，它可以處理海量的數據，底層使用Hadoop進行存儲和管理。HBase的RESTful API可以通過HTTP協議與HBase進行交互，并使用JSON格式進行數據的傳輸和解析。

例如，使用RESTful API獲取一條記錄的示例代碼如下：
GET /mytable/row1 
{
"Row": [
{
"key": "cm93MQ==",
"Cell": [
{
"column": "Y29uZmln",
"$": "cHJvdmlzaW9u"
},
{
"column": "dGVzdA==",
"$": "dGVzdGluZw=="
}
]
}
]
}

代碼中，使用HTTP的GET方法請求/mytable/row1路徑，服務器返回的數據使用JSON格式表示。JSON中的數據結構與HBase中的數據結構一一對應，例如Row表示一條記錄，key表示記錄的主鍵，Cell表示記錄中一個列族中的一個列。

使用JSON格式進行數據傳輸，具有體積小、解析速度快的優點，并且可以與多種編程語言完美地協作。HBase RESTful API的JSON格式，讓數據操作變得更加簡便和高效。