在Golang中，處理JSON是一項非常簡單和核心的任務。然而，在使用中文數據時，往往會涉及到UTF8字符編碼的問題。下面我們來具體看看Golang中處理JSON的UTF8問題。

首先，我們需要知道Golang自帶的JSON包是使用UTF8作為字符編碼的。所以，在JSON數據中，中文數據其實就是使用UTF8編碼的字符串。

data := map[string]string{"name": "張三"}
bytes, err := json.Marshal(data)
if err != nil {
panic(err)
}
fmt.Println(string(bytes)) // {"name":"\u5f20\u4e09"}

上面的代碼中，我們將一個名為“張三”的map結構體進行JSON序列化。最終，我們可以得到一個包含中文字符的JSON字符串：

{"name":"\u5f20\u4e09"}

其中的\u5f20\u4e09就代表了中文“張三”的UTF8編碼。此時，如果我們想要將JSON字符串反序列化為對應的go語言結構體，可以使用以下代碼：

type Person struct {
Name string `json:"name"`
}
jsonStr := `{"name":"\u5f20\u4e09"}`
var person Person
err = json.Unmarshal([]byte(jsonStr), &person)
if err != nil {
panic(err)
}
fmt.Println(person.Name) // 張三

反序列化中，我們首先定義了一個Person結構體，該結構體中包含一個名為Name的string類型字段。然后，通過調用json包的Unmarshal函數，將JSON字符串反序列化為person結構體。最終，我們可以通過person.Name獲取到中文名字“張三”。

以上就是Golang處理JSON中中文UTF8編碼的相關內容。在處理中文數據的時候，我們需要了解UTF8編碼方式，并且在序列化和反序列化時進行正確的轉換。