Vue中的監聽（Watch）是指當Vue實例data中的某些屬性值發生變化時，自動執行某些操作的功能。監聽使得開發者可以十分方便地對數據變化做出響應，從而改變頁面中的展示。

監聽的基本用法如下：

watch: {
// 監聽obj屬性變化
obj: function (newVal, oldVal) {
console.log('obj變化了：', newVal, oldVal)
},
// 監聽array屬性變化，deep選項表示遞歸監聽
'array': {
handler: function (newVal, oldVal) {
console.log('array變化了：', newVal, oldVal)
},
deep: true
}
}

上面的代碼中，watch屬性為一個對象，對象中的每一個屬性都是要監聽的數據屬性名稱，即數據變化時觸發的函數。在監聽函數中，第一個參數是新值，第二個參數是舊值。

除了監聽對象的屬性變化外，Vue還支持監聽對象內部某個屬性的變化。例如：

watch: {
// 監聽obj的name屬性變化
'obj.name': function (newVal, oldVal) {
console.log('obj.name變化了：', newVal, oldVal)
}
}

對象和數組的監聽有些不同，可以通過deep選項來設置遞歸監聽。例如上述代碼中，對于array數組的監聽就使用了deep選項，表示遞歸監聽數組內部元素的變化。

在Vue中，也可以使用$watch方法來動態添加和刪除監聽函數。例如：

// 監聽obj屬性的變化
var unwatch = vm.$watch('obj', function (newVal, oldVal) {
console.log('obj變化了：', newVal, oldVal)
})
// 取消監聽
unwatch()

在代碼中，vm代表Vue實例對象。$watch方法返回一個函數，調用該函數可以取消對屬性的監聽。

總之，Vue提供了靈活的監聽功能，使得開發者可以輕松實現數據的響應式。如果你想進一步了解Vue的監聽，可以參考Vue的官方文檔。