在HTML中，我們可以通過以下方式來設置數字和顏色：

<p><span style="color: red;">這是紅色文字</span></p>
<p><span style="color: blue;">這是藍色文字</span></p>
<p><span style="color: #FFA500;">這是橙色文字</span></p>
<p style="color: green;">這是綠色文字</p>
<p><span style="font-size: 24px;">這是24px字號</span></p>
<p><span style="font-size: 18px;">這是18px字號</span></p>
<p style="font-size: 32px;">這是32px字號</p>

在上述代碼中，我們使用了標簽來設置顏色，style屬性來設置字號、顏色等樣式。

顏色可以通過英文單詞（如red、blue等）來設置，也可以通過十六進制的顏色代碼（如#FFA500）來設置。可以通過網頁上的顏色選擇器來選擇合適的顏色，并得到對應的代碼。

字號可以通過像素、em等單位來設置。通常，我們使用像素作為單位，因為像素是相對固定的。