HTML是Web開發中最基礎的語言之一，它可以創建網頁的結構和內容。而在移動設備上，觸屏操作成為了主流，用戶通過觸摸屏幕來與網頁進行交互。但是，在某些情況下，我們可能需要屏蔽掉網頁上的觸屏操作，以達到特定的需求。

/* 將以下代碼放入HTML文檔中，即可屏蔽觸屏操作 */
html, body {
touch-action: none;
-ms-touch-action: none;
}

上面的代碼中，我們給HTML和body元素設置了touch-action屬性，它可以控制觸屏事件所產生的動作。把touch-action設置為none，則表示屏幕不會對觸屏事件做出任何反應，從而達到屏蔽的效果。

此外，還需要注意的是，不同的瀏覽器對于touch-action的支持可能存在一定的差異。因此，如果某些瀏覽器無法正常屏蔽觸屏操作，我們可以嘗試添加-ms-touch-action屬性，以增加對IE瀏覽器的支持。

總之，在實際開發中，我們可以根據實際需要使用這種方法來屏蔽觸屏操作，為網頁交互帶來更多靈活性。