HTML（Hyper Text Markup Language）是一種標記語言，用于創建網頁和其他信息應用程序。HTML的基礎是文本，可以利用各種HTML標簽來格式化文本。其中，字體屬性（font）扮演著非常重要的角色。

font-family: 宋體;

在HTML中，字體屬性可以用來設置文本的字體類型、大小、顏色等。其中，font-family屬性可以指定使用的字體類型。

宋體是一種用于中文文本的字體，非常適合作為網頁文本的默認字體。如果你想在你的網站上將字體設置為宋體，可以使用以下代碼：

<style>
p {
font-family: SimSun, 宋體, sans-serif;
}
</style>

以上代碼中，我們在p標簽的樣式中指定了font-family屬性為“SimSun, 宋體, sans-serif”。思路是這樣的：如果用戶的計算機上安裝了SimSun字體（其實Windows系統一般都會內置SimSun），那么就使用SimSun字體；如果未安裝SimSun字體，則使用用戶計算機上默認的宋體字體；如果Tahoma字體也未安裝，直接使用瀏覽器的默認“sans-serif”字體。

這樣設置后，無論用戶是否在計算機上安裝了SimSun字體，您的網頁上的文本都會以類似宋體的字體顯示。

總之，使用font-family屬性可以輕松地設置并控制HTML文本的字體。對于選擇宋體作為默認字體的網站，可以讓頁面看起來更具有中國特色和易讀性，適合用作各種文本類網站。