Docker在使用過程中可能會對掛載盤產生影響。這是因為Docker鏡像可以運行于不同的主機，而主機的文件系統種類和掛載點的位置都不同。因此，在使用Docker時需要注意下述問題。

首先，在容器內掛載主機目錄時，需要確定主機的文件系統類型與容器內文件系統類型相同。否則，可能會出現掛載失敗的情況。例如，在運行centos的Docker時，可以使用以下命令將主機目錄/tmp掛載到容器內的/mnt中：
docker run -v /tmp:/mnt centos

其次，當容器運行時修改了掛載目錄中的文件，這些更改也會在掛載點的所有另外容器中被看到。這可能會導致潛在的安全問題，因此在使用容器時需要特別小心。

最后，Docker還支持分離式掛載點，這意味著掛載點可以在容器內部創建。這可以通過以下命令實現：
docker run -v /var/log --name mycontainer ubuntu:latest mkdir /var/log/mylogs
然后，在容器內運行應用程序時，可以將其日志文件重定向到/mylogs中。

總之，Docker運行時掛載點是一個需要注意的且相對較復雜的問題。在使用Docker時，請務必了解這些限制，并遵循最佳實踐以確保最佳性能和安全性。