在使用docker的過程中，有時會遇到使用中文字符集的問題。下面就來簡單介紹一下相關的知識。

首先，要保證docker中的操作系統環境支持中文字符集。在dockerfile中可以通過以下代碼添加中文字符支持：

RUN apt-get update && \
apt-get install locales && \
sed -i -e 's/# zh_CN.UTF-8 UTF-8/zh_CN.UTF-8 UTF-8/' /etc/locale.gen && \
locale-gen
ENV LANG zh_CN.UTF-8
ENV LANGUAGE zh_CN:zh
ENV LC_ALL zh_CN.UTF-8

這些代碼的作用是安裝locales軟件包，并將/etc/locale.gen文件中的“# zh_CN.UTF-8 UTF-8”行解除注釋，最后生成zh_CN.UTF-8語言環境。然后在環境變量中設置LANG、LANGUAGE和LC_ALL為中文UTF-8編碼。

在docker容器內，可以使用locale命令查看當前支持的字符集：

root@91ebd20b313d:/# locale
LANG=zh_CN.UTF-8
LANGUAGE=zh_CN:zh
LC_CTYPE="zh_CN.UTF-8"
LC_NUMERIC="zh_CN.UTF-8"
LC_TIME="zh_CN.UTF-8"
LC_COLLATE="zh_CN.UTF-8"
LC_MONETARY="zh_CN.UTF-8"
LC_MESSAGES="zh_CN.UTF-8"
LC_PAPER="zh_CN.UTF-8"
LC_NAME="zh_CN.UTF-8"
LC_ADDRESS="zh_CN.UTF-8"
LC_TELEPHONE="zh_CN.UTF-8"
LC_MEASUREMENT="zh_CN.UTF-8"
LC_IDENTIFICATION="zh_CN.UTF-8"
LC_ALL=zh_CN.UTF-8

如果需要在容器內部執行的腳本中使用中文字符集，可以在腳本頭部加上以下聲明：

#!/bin/bash
# -*- coding: utf-8 -*-

其中第二行即為聲明使用UTF-8編碼。

總的來說，docker支持使用中文字符集，只需要在操作系統環境和腳本中正確設置編碼即可。