MySQL是一種關系型數據庫管理系統，它提供了多種運算符和函數，可以幫助我們方便地對數據進行查詢和分析。接下來，我們將介紹常用的MySQL運算符和函數。

運算符

+       加
-       減
*       乘
/       除
%       取余
=       等于
!=      不等于
<>    不等于
<       小于
>       大于
<=      小于等于
>=      大于等于

運算符可以用于對數據進行計算，比如計算訂單中的總價：

SELECT order_id, product_name, price, quantity, price * quantity AS total_price
FROM orders;

運算符也可以用于條件判斷，比如查找價格大于100的訂單：

SELECT order_id, product_name, price, quantity
FROM orders
WHERE price > 100;

函數

函數是MySQL提供的一些預定義操作，可以用于對數據進行統計、轉換、格式化等操作。

COUNT()     統計行數
SUM()       求和
AVG()       平均值
MAX()       最大值
MIN()       最小值
CONCAT()    字符串連接
SUBSTR()    截取子串
UPPER()     字符串轉大寫
LOWER()     字符串轉小寫

函數的使用可以與運算符組合，比如統計訂單的數量和總價：

SELECT COUNT(order_id) AS order_count, SUM(price * quantity) AS total_price
FROM orders;

函數也可以用于數據轉換，比如將訂單日期格式化：

SELECT order_id, product_name, price, quantity, DATE_FORMAT(order_date, '%Y-%m-%d') AS order_date
FROM orders;

以上就是MySQL常用的運算符和函數的介紹，其它運算符和函數可以查看MySQL的官方文檔。