MySQL是一種常用的開源數據庫，它的性能直接關系到應用的性能。除了使用索引來優化數據庫性能，還有以下幾種方法：

1. 批量操作
在進行批量操作時，應該盡可能地減少與數據庫的連接數。比如，insert語句可以將多個值放在一個語句中執行，而不是每個值都執行一個獨立的語句。同樣的，刪除指定條件的多個行也可以用一個簡單的delete語句來實現。

2. 避免使用SELECT COUNT(*)語句
如果要獲取一個表中的行數，最好使用COUNT(id)而不是COUNT(*)，因為后者會檢查表中的每一行，而COUNT(id)只檢查id列中的值，能更快地完成操作。

3. 優化查詢語句
在使用SELECT語句時應該盡量避免使用“SELECT *”，而是應該選擇需要的列進行查詢。還可以使用EXPLAIN命令來檢查查詢語句的性能，找出慢查詢語句并進行優化。

4. 調整緩存配置
MySQL使用緩存來提高性能。可以通過修改配置文件中的緩存配置項來調整緩存大小。例如，增加sort_buffer_size可以改善排序操作的性能，增加query_cache_size可以加快查詢速度等。

以上是MySQL調優中除了索引之外的幾種方法，應該根據實際情況選擇合適的方法進行優化。