MySQL是一個很好的數據庫軟件，用于創建，管理和操作數據庫。其中一個很好的用例是創建課程表格，以便在大學或其他教育機構的工作中使用。以下是創建MySQL課程表的一些步驟：

1. 創建一個數據庫
CREATE DATABASE my_db;
2. 為課程表創建一個表格
CREATE TABLE course_schedule (
id int(11) NOT NULL AUTO_INCREMENT,
course_name varchar(50) NOT NULL,
course_code varchar(20) NOT NULL,
instructor_name varchar(50) NOT NULL,
start_time time NOT NULL,
end_time time NOT NULL,
day_of_week varchar(20) NOT NULL,
PRIMARY KEY (id)
);
3. 將數據插入表格
INSERT INTO course_schedule (course_name, course_code, instructor_name, start_time, end_time, day_of_week)
VALUES ('計算機科學', 'CS101', '李老師', '08:00:00', '09:30:00', '周一')
4. 獲取數據
SELECT * FROM course_schedule;

以上代碼使用MySQL進行創建課程表的數據庫和表格，并將“計算機科學”課程添加到表格中。你可以使用INSERT語句為每個課程加入更多信息，如學期和教室等其他描述信息。此外還可以使用UPDATE和DELETE語句來對表中數據進行更改和刪除。

當然，還有其他的步驟可以根據需要添加或修改，這只是一個例子。如果你正在學習MySQL，你可以使用此項目作為練手，了解如何創建數據庫、表格和插入數據等常見操作。祝你好運！