Ext是一款非常流行的前端JavaScript框架，它在處理AJAX請求和JSON數據上非常出色。

AJAX（Asynchronous JavaScript and XML）是一種用于創建快速動態網頁交互的技術，它通過在Web頁面的后臺與服務器進行少量數據交換，就能在不重新加載整個頁面的情況下更新頁面內容。

在Ext中，可以使用Ext.Ajax來發送AJAX請求。它提供了許多方法，例如Ext.Ajax.request和Ext.Ajax.form。以下是一個示例：

Ext.Ajax.request({
url: "/example",
method: "POST",
params: {
name: "John",
age: 30
},
success: function(response, options) {
// 處理請求成功的響應
},
failure: function(response, options) {
// 處理請求失敗的響應
}
});

從上面的代碼中可以看出，可以通過params參數來發送數據到服務器，并將服務器響應作為回調函數的參數得到。

在處理JSON數據方面，Ext提供了Ext.JSON.decode和Ext.JSON.encode方法。Ext.JSON.decode用于將JSON字符串轉換為JavaScript對象，Ext.JSON.encode用于將JavaScript對象轉換為JSON字符串。

以下是一個示例：

var jsonString = '{"name":"John","age":30}';
var jsonObj = Ext.JSON.decode(jsonString);
console.log(jsonObj.name); // 輸出 John
var jsObj = {
name: "John",
age: 30
}
var jsonString = Ext.JSON.encode(jsObj);
console.log(jsonString); // 輸出 {"name":"John","age":30}

通過Ext的AJAX和JSON處理方法，能夠更加輕松地與服務器進行數據交互，并且更加高效地處理JSON數據。