eval函數是JavaScript中的一個全局函數，它可以將一段字符串解析成對應的JavaScript對象。比如，我們有一個字符串'{"name":"張三","age":18}'，使用eval函數可以將其解析成一個JavaScript對象，如下：

var str = '{"name":"張三","age":18}';
var obj = eval('(' + str + ')'); // 注意：eval函數需要將字符串包裹在圓括號內
console.log(obj); // 輸出結果為Object { name: "張三", age: 18 }

上述代碼中，我們使用了eval函數將字符串解析成了一個JavaScript對象，并將其輸出到控制臺上。不過需要注意的是，由于eval函數的執行會影響全局作用域，所以建議使用JSON.parse方法來代替eval函數，以避免潛在的風險。

JSON.parse是JavaScript中的另一個全局函數，它也可以將字符串解析成對應的JavaScript對象。使用JSON.parse方法比使用eval函數更加安全和優秀，且具有更好的性能表現。代碼如下：

var str = '{"name":"張三","age":18}';
var obj = JSON.parse(str);
console.log(obj); // 輸出結果為Object { name: "張三", age: 18 }

從上述代碼中可以看出，我們使用JSON.parse方法同樣可以將字符串解析成對象。使用JSON.parse方法的語法更加簡潔明了，且能夠保證代碼的安全性和性能優化，因此在實際開發中建議使用該方法。