在JavaScript中，eval()函數可以將字符串作為JavaScript代碼進行解析和執行。同時，JSON是一種輕量級的數據交換格式，其常用于Web應用程序中的數據傳輸。

// 示例JSON格式的字符串
var jsonStr = '{ "name": "Tom", "age": 18, "city": "New York" }';
// 使用eval()函數解析JSON格式的字符串
var jsonObj = eval("(" + jsonStr + ")");
console.log(jsonObj.name);  // 輸出Tom
console.log(jsonObj.age);  // 輸出18
console.log(jsonObj.city);  // 輸出New York

通過在jsonStr字符串外部添加一對小括號，eval()函數將jsonStr字符串當作表達式進行求值，從而得到一個對象類型的結果。這個結果就是JSON格式的解析結果，其中各個屬性的取值和順序與原來的JSON字符串相同。

需要注意的是，雖然eval()函數可以解析JSON格式的字符串，但是它存在一些安全風險。因為eval()函數實際上執行了傳入的字符串作為腳本代碼，如果在JSON字符串中存在惡意代碼，那么會直接執行惡意代碼，導致安全問題，所以推薦使用JSON.parse()函數進行JSON格式的解析。