ES6是JavaScript語言的一個重大升級版本，其中包括了許多強大的新特性。三級JSON是ES6新增的一種數據結構，可以大大簡化我們在編程中對于數據的操作。

三級JSON的數據結構由三部分組成：鍵、值和子級。每個鍵都與一個值對應，而這個值的數據可以是簡單數據類型，也可以是復雜的某種數據結構。同樣地，子級也是一個三級JSON數據結構，它可以嵌套另一個三級JSON，在某個子級中還可以含有另一個子級，依次類推。

const person = {
"name": "John Doe",
"age": 30,
"address": {
"street": "123 Main St",
"city": "New York",
"state": "NY",
"zip": "10001"
},
"phoneNumbers": [
{
"type": "home",
"number": "555-1234"
},
{
"type": "work",
"number": "555-5678"
}
]
};

上述的代碼段就是一個三級JSON的例子，其中包含了鍵、值和子級。person對象有四個鍵：name、age、address和phoneNumbers。其中，address是一個子級，包含了street、city、state和zip四個鍵值對。而phoneNumbers則是一個數組，數組中的每個元素是一個三級JSON，每個元素都有type和number這兩個鍵。

總的來說，三級JSON是一種非常靈活的數據結構，它可以輕松地嵌套多個三級JSON，在復雜數據結構的應用場景中非常實用。在使用時，只需要按照JSON的格式定義好數據，即可完成數據的操作。