在使用Eclipse進行編程時，我們可能會遇到JSON中文亂碼的問題。這是由于JSON中文字符編碼格式與Java的默認編碼格式不一致，導致字符無法正確轉換為中文。

解決這個問題的辦法是在JSON轉換時指定編碼格式為UTF-8，以保證中文字符能夠正確轉換。

// 定義JSON字符串
String jsonStr = "{\"name\":\"張三\",\"age\":18}";
// 解析JSON字符串
JSONObject jsonObj = new JSONObject(jsonStr);
// 獲取name屬性值
String name = jsonObj.getString("name");
// 將UTF-8編碼格式應用于name屬性值
String nameUTF8 = new String(name.getBytes("ISO-8859-1"), "UTF-8");
System.out.println(nameUTF8); // 輸出：張三

在代碼中，我們使用getBytes()方法將字符串按照ISO-8859-1編碼格式轉換為字節數組，再通過new String()方法將字節數組按照UTF-8編碼格式重新轉換為字符串。這樣便可正確輸出中文字符。

總的來說，解決Eclipse JSON中文亂碼問題的關鍵在于正確指定字符編碼格式。我們需要在JSON的轉換過程中，將編碼格式設置為UTF-8，這樣才能正確處理中文字符。