Echarts是一款由百度開發的JavaScript數據可視化庫，它提供了各種圖表類型、豐富的交互功能以及強大的個性化定制能力。ECharts接口返回的數據類型是JSON格式，可以通過JavaScript代碼對數據進行解析和處理。

// 模擬數據
var data = {
"legend": ["銷量"],
"xAxis": ["1月", "2月", "3月", "4月", "5月"],
"series": [{
"name": "銷量",
"type": "line",
"data": [10, 20, 30, 40, 50]
}]
};
// 解析legend數據
var legend = data.legend;
// 解析xAxis數據
var xAxis = data.xAxis;
// 解析series數據
var series = data.series;

上面的代碼是一個示例，首先模擬了ECharts返回的JSON數據，在接收到數據后，我們可以通過JavaScript代碼對數據進行解析和處理。其中，legend數據表示圖例的名稱，在這個例子中只有一個名稱“銷量”；xAxis數據表示X軸的數值，在這個例子中是月份；series數據則表示一條線，其中包括了該線的名稱、類型（這個例子中是線型），以及該線的數據（也就是在各個月份的銷售量）。