EasyUI是一個基于jQuery的UI插件庫，提供了一些易于使用的UI組件，其中包括一個非常強大的表格組件-DataGrid網格。

在使用EasyUI表格組件時，可以通過JSON數據格式來填充表格。JSON是一種輕量級的數據交換格式，易于生成和解析，比較適合在Web應用程序中傳輸數據。

通過JSON來填充表格數據非常簡單，只需要將數據格式化為JSON對象，并將其作為數組傳遞給datagrid的data屬性即可。例如：

$('#datagrid').datagrid({
url: 'data.json',
method: 'get',
dataType: 'json',
columns: [[
{field:'id',title:'ID',width:80},
{field:'name',title:'Name',width:120},
{field:'email',title:'Email',width:180}
]]
});

在這個例子中，我們通過url屬性指定了獲取數據的地址，然后通過method和dataType屬性指定了使用的HTTP方法和數據類型為JSON。最后，在表格中定義了三個字段（id、name、email）。

下面是一個簡單的示例JSON數據，用于填充表格：

{
"total": 3,
"rows": [
{"id":1, "name":"John Smith", "email":"john@example.com"},
{"id":2, "name":"Jane Johnson", "email":"jane@example.com"},
{"id":3, "name":"Bob Brown", "email":"bob@example.com"}
]
}

JSON數據由兩個部分組成：total和rows。total表示總記錄數，rows則是一個包含所有記錄的數組。每個記錄由表格中定義的字段組成，可以根據需要增加或刪除。

通過JSON數據格式來填充EasyUI表格非常方便，而且可以通過服務器端獲取數據后直接轉換為JSON格式，比傳輸HTML表格效率更高。這對于需要大量數據的應用程序來說是非常重要的。