C語言中操作JSON字符串是很常見的，而JSON字符串中經常包含轉義字符。如果需要把這些轉義字符去掉，可以使用json_string函數。

char* json_string(char* string);

json_string函數可以把JSON字符串中的轉義字符去掉，并返回新的字符串。可以通過下面的代碼來測試一下：

#include#includeint main() {
char* json_str = "{\"name\":\"John\\u0027s Pizza\"}";
cJSON* json = cJSON_Parse(json_str);
cJSON* name = cJSON_GetObjectItem(json, "name");
printf("原始字符串：%s\n", cJSON_Print(name));
char* new_str = json_string(name->valuestring);
printf("去掉轉義后字符串：%s\n", new_str);
cJSON_Delete(json);
free(new_str);
return 0;
}

需要注意的是，在使用完json_string函數后，需要手動釋放返回的新字符串，以免造成內存泄漏。