在使用curl請求獲取json數據時，可能會遇到中文亂碼的問題，這種情況在curl獲取到的json數據中會出現"\uXXXX"的形式，而不是實際的中文字符。

造成這個問題的原因是，json數據在傳輸過程中默認使用了unicode字符編碼格式，而curl默認是不支持unicode編碼的，所以在處理json數據時會出現亂碼。

解決這個問題可以通過在curl的請求中添加頭文件“Accept-Charset: utf-8”來告訴服務器以utf-8編碼格式返回數據，例如：

curl -H "Accept-Charset: utf-8" "http://example.com/api/data.json"

另外，在處理返回的json數據時，可以使用json_decode()函數對json字符串進行解析，并設置第二個參數為true，將返回的json數據轉換為關聯數組，例如：

$jsonStr = '{"name":"張三","age":18}';
$arr = json_decode($jsonStr, true);
print_r($arr);

這樣就可以得到完整的中文數據，而不是'\uXXXX'這樣的中文編碼。

總的來說，處理curl獲取到的json數據中文亂碼的方法就是添加相應的請求頭，以及使用json_decode()函數將json數據轉換為關聯數組。