在C#開發過程中，使用接口返回JSON是常見的需求。本文將示例展示C#中如何使用接口返回JSON。

首先，需要引用Newtonsoft.Json庫，該庫是一個非常流行的JSON處理庫。

using Newtonsoft.Json;

接著，定義一個返回JSON格式數據的接口，比如我們需要定義一個返回學生信息的接口：

public interface IStudentService
{
string GetStudentsJson();
}

接口中定義了一個方法，返回學生信息的JSON格式數據。

下面是一個示例的實現：

public class StudentService : IStudentService
{
public string GetStudentsJson()
{
List<Student> students = new List<Student>();
students.Add(new Student() { Id = 1, Name = "張三", Age = 18 });
students.Add(new Student() { Id = 2, Name = "李四", Age = 19 });
students.Add(new Student() { Id = 3, Name = "王五", Age = 20 });
string json = JsonConvert.SerializeObject(students);
return json;
}
}

該實現創建了一個學生列表，然后使用JsonConvert.SerializeObject()方法將其序列化為JSON格式的字符串。

最后，使用該接口獲取學生信息，返回JSON格式數據：

IStudentService studentService = new StudentService();
string studentsJson = studentService.GetStudentsJson();

這樣就使用C#中的接口返回了JSON格式數據。