C#作為一門常用的編程語言，在數據處理方面擁有著優秀的表現。當中的Json轉義技術更是在數據傳輸和交互中扮演著重要的角色。

Json是一種輕量級的數據交互格式，大量應用于web開發中，而Json轉義是指Json字符串中的特殊字符，如雙引號、反斜杠等需要進行轉義處理，以免造成解析錯誤。C#中使用EscapeDataString和UnescapeDataString兩個方法進行Json轉義的處理。

EscapeDataString方法可以將特殊字符轉義為以反斜杠為前綴的字符序列，如將雙引號轉義為\"，而UnescapeDataString方法則進行相反的操作，將帶反斜杠前綴的字符序列還原為原字符。

// Json字符串中需要轉義的特殊字符
string strJson = "\"name\":\"張三\",\"age\":18,\"address\":\"北京\\朝陽區\"";
// 將特殊字符轉義
string strResult = Uri.EscapeDataString(strJson);
Console.WriteLine(strResult);
// 將轉義后的字符串還原
string strUnescape = Uri.UnescapeDataString(strResult);
Console.WriteLine(strUnescape);

以上代碼演示了EscapeDataString和UnescapeDataString方法在Json轉義中的應用，需要注意的是，這兩個方法只是在字符串中進行特殊字符的轉換，并沒有對整個Json字符串進行轉義處理。

C#中的Json轉義技術在實際應用中具有著廣泛的使用場景，可以有效地保障數據傳輸的安全性和正確性。因此，我們需要熟練掌握Json轉義的相關知識，并結合實際情況進行靈活的應用。