C語言是一門廣泛應用于系統編程的程序設計語言，支持多種編程范式，其中包括面向對象和面向過程的編程等。其輸出界面何JSON文本文件之間的解析也是比較方便的。

JSON（JavaScript Object Notation）是一種輕量級的數據交換格式，在內部結構中支持嵌套，便于數據傳輸與保存。下面是一個JSON文本文件的實例：

{
"name": "apple",
"type": "fruit",
"color": "red",
"price": 3.2,
"quantity": 30
}

以上是一個簡單的JSON文本，其內部包含五個數據項：name、type、color、price和quantity。在C語言中，可以使用第三方的JSON解析庫（如cJSON）來解析這種文本。

首先，需要在代碼中引入cJSON頭文件，并定義一個cJSON對象：

#include <cJSON.h>
cJSON *root;

接著，需要使用cJSON_Parse()函數來解析JSON文本：

root = cJSON_Parse(json_text);

其中，json_text是JSON文本字符串。

解析完成后，可以使用cJSON_GetObjectItem()函數來獲取JSON數據項，如獲取上述的name數據項：

cJSON *name = cJSON_GetObjectItem(root, "name");
printf("Name: %s\n", name->valuestring);

其中，使用cJSON_GetObjectItem()函數獲取JSON數據項時，需要傳入兩個參數，第一個參數是解析后的cJSON對象，第二個參數是需要獲取的數據項名稱。獲取成功后，可以通過valuestring來獲取數據項值。

總之，解析JSON文本在C語言中只需要使用第三方JSON解析庫即可，方便而實用。