C語言中提供了很多解析json的第三方庫，但是在某些情況下，我們也需要手動組裝json字符串。下面是一個簡單的示例：

#include <stdio.h>
#include <string.h>
#include <stdlib.h>
#define MAX_JSON_LENGTH 1024
char* json_create(void) {
char* json_str = (char*)malloc(MAX_JSON_LENGTH);
sprintf(json_str, "{\n\t\"name\": \"張三\",\n\t\"age\": 18,\n\t\"city\": \"北京\"\n}");
return json_str;
}
int main(void) {
char* json_str = json_create();
printf("JSON字符串：\n%s\n", json_str);
free(json_str);
return 0;
}

在上面的代碼中，我們使用了sprintf函數來將組裝好的json字符串輸出到字符數組中。在實際的開發過程中，我們可以在sprintf中使用變量來動態生成json字符串。

需要注意的是，json字符串中的雙引號需要進行轉義。在C語言中，字符串中的雙引號可以使用\"來表示。

使用手動組裝json字符串時，我們需要仔細檢查每一個字符和符號的位置，確保json格式的正確性和可讀性。另外，要注意避免出現json注入漏洞，例如在json字符串中包含用戶輸入的內容時，需要對其進行合理的轉義。