JSON是JavaScript Object Notation的簡稱，是一種輕量級的數據交換格式。它是基于JavaScript語言的一種語法規則來描述對象和數組中的數據。

在C語言中，我們可以使用第三方庫來處理JSON格式的數據，比如：jansson， cJSON等等。下面我們以jansson為例，來介紹如何在C語言中處理JSON格式的數據。

#include <jansson.h>
int main() {
json_t *json_obj;
json_error_t error;
//創建一個JSON對象
json_obj = json_object();
//向JSON對象中添加鍵值對
json_object_set_new(json_obj, "name", json_string("Tom"));
json_object_set_new(json_obj, "age", json_integer(20));
json_object_set_new(json_obj, "gender", json_string("Male"));
//將JSON對象轉為字符串
char *json_str = json_dumps(json_obj, JSON_INDENT(4));
//輸出JSON字符串
printf("%s", json_str);
//釋放內存
free(json_str);
json_decref(json_obj);
return 0;
}

在上面的例子中，我們首先使用json_object()創建了一個JSON對象，然后使用json_object_set_new()添加了三個鍵值對，包括name、age和gender。接著我們使用json_dumps()將JSON對象轉為字符串，并使用printf()輸出該字符串。

最后，我們需要注意在使用jansson庫時需要在編譯選項中加入-ljansson參數，以鏈接jansson庫。