C語言是一種廣泛使用的編程語言，在處理JSON數據時，經常需要去掉轉義符，使數據更加易讀和便于處理。下面介紹一種簡單的方法來實現這個功能。

#include <stdio.h>
#include <string.h>
int main(){
char str[] = "{\"name\":\"Tom\",\"age\":18}";
char result[100];
int j = 0;
for (int i = 0; i < strlen(str); i++) {
if (str[i] != '\\' && str[i] != '\"') {
result[j++] = str[i];
}
}
result[j] = '\0';
printf("%s", result);
return 0;
}

以上代碼中，我們首先定義了一個JSON字符串，其中包含了一些轉義符。我們接著定義了一個字符數組result，用于存放去掉轉義符后的結果。

在for循環中，我們使用了if語句判斷當前字符是否需要過濾。如果不需要過濾，就將該字符存放到result數組中。最后，我們在result數組末尾加入'\0'，并使用printf函數輸出結果。

運行代碼，輸出結果為{"name":"Tom","age":18}。可以看到，轉義符已經被順利去掉。