在C# .NET開發中，返回JSON數據已經成為一個必備的功能。JSON，全稱JavaScript Object Notation，是一種輕量級的數據交換格式，簡單易讀且具有良好的擴展性。

從C# .NET項目中返回JSON數據，可以使用多種方式。其中，最為常見的方式是使用Json.NET庫：

using Newtonsoft.Json;
using System.Web.Mvc;
public class MyController : Controller {
public ActionResult MyAction() {
var data = new {
Name = "Alice",
Age = 22,
Gender = "Female"
};
var json = JsonConvert.SerializeObject(data);
return Content(json, "application/json");
}
}

在以上代碼中，我們使用JsonConvert.SerializeObject方法將一個匿名對象轉換為JSON字符串，并通過Content方法返回給客戶端。返回JSON數據時，需要設置響應頭的Content-Type為application/json。

除此之外，使用.NET 5.0以及更高版本的開發者還可以使用內置的System.Text.Json庫：

using System.Text.Json;
using System.Web.Mvc;
public class MyController : Controller {
public ActionResult MyAction() {
var data = new {
Name = "Alice",
Age = 22,
Gender = "Female"
};
var json = JsonSerializer.Serialize(data, new JsonSerializerOptions {
PropertyNamingPolicy = JsonNamingPolicy.CamelCase
});
return Content(json, "application/json");
}
}

在以上代碼中，我們使用JsonSerializer.Serialize方法將一個匿名對象轉換為JSON字符串，并通過Content方法返回給客戶端。注意，在使用System.Text.Json庫時，我們可以通過JsonSerializerOptions設置不同的序列化選項。如在上面的示例代碼中，我們設置了PropertyNamingPolicy為CamelCase，以支持駝峰命名。

總體來說，C# .NET開發中返回JSON數據的方法多種多樣，開發者可以根據項目的具體要求選擇適合自己的方法。