C# WinForm 是一種開發 Windows 桌面應用程序的技術，可以提供視圖和控制器分離的方式開發界面，并且可以使用 .NET 中豐富的類庫和工具集。

Json 接口是一種用于網絡傳輸的數據格式，可以使用 C# 的 Json 庫來解析和生成 Json 數據。

在 C# WinForm 中調用 Json 接口，一般需要使用 HttpClient 類來發起 Http 請求，并使用 Json 庫來解析響應數據。

using System.Net.Http;
using System.Net.Http.Headers;
using Newtonsoft.Json;
...
HttpClient client = new HttpClient();
client.BaseAddress = new Uri("https://example.com/api/");
client.DefaultRequestHeaders.Accept.Clear();
client.DefaultRequestHeaders.Accept.Add(
new MediaTypeWithQualityHeaderValue("application/json"));
HttpResponseMessage response = await client.GetAsync("users/1");
if (response.IsSuccessStatusCode)
{
string json = await response.Content.ReadAsStringAsync();
User user = JsonConvert.DeserializeObject(json);
MessageBox.Show("User Name: " + user.Name);
}

在上面的代碼中，我們使用 HttpClient 類將 GET 請求發送到 https://example.com/api/users/1，解析響應數據為 Json，然后通過 JsonConvert.DeserializeObject 方法將 Json 轉換為 User 對象。

Json 數據可以被用于傳輸復雜的數據結構，例如嵌套數組和對象。在 C# WinForm 中處理這些數據，可以使用 Json 庫提供的各種工具和方法，例如 LINQ to JSON。

需要注意的是，使用 HttpClient 類發送網絡請求是一種異步的操作，需要使用異步/await 語法或者回調函數等方式來處理異步操作的結果。