在C語言中，需要將實體列序列化為JSON字符串時，可以使用cJSON庫來實現此功能。

首先，需要使用cJSON庫中的cJSON_CreateObject函數創建JSON對象，然后使用cJSON_AddItemToObject函數將需要序列化的實體列作為子項添加到JSON對象中。

cJSON *root = cJSON_CreateObject();
cJSON_AddItemToObject(root, "name", cJSON_CreateString("張三"));
cJSON_AddItemToObject(root, "age", cJSON_CreateNumber(18));

上述代碼中，創建了一個JSON對象root，并將字符串類型的"name"子項和數字類型的"age"子項添加到JSON對象中。其中，可以使用cJSON_CreateString和cJSON_CreateNumber函數分別創建字符串類型和數字類型的JSON子項。

最后，使用cJSON_Print函數將JSON對象序列化為JSON字符串。

char *json_str = cJSON_Print(root);
printf("JSON字符串: %s\n", json_str);

上述代碼中，將JSON對象root序列化為JSON字符串，并將其打印輸出。

通過C語言中的cJSON庫，可以方便地將實體列序列化為JSON字符串，并進行后續操作。