Post請求是一種常見的數據交互方式，用于向服務器端發送數據并獲取響應。在C語言中，我們可以使用第三方庫curl來發送Post請求，并且可以獲取到服務器端返回的JSON數據。

CURL *curl = curl_easy_init();
if (curl) {
CURLcode res;
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_URL, "http://www.example.com");
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_POSTFIELDS, "name=value");
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_HTTPHEADER, "Content-Type: application/json");
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_WRITEFUNCTION, json_parse_callback);
curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_WRITEDATA, &json_data);
res = curl_easy_perform(curl);
if (res != CURLE_OK)
fprintf(stderr, "curl_easy_perform() failed: %s\n",
curl_easy_strerror(res));
curl_easy_cleanup(curl);
}

在上面的代碼中，我們首先初始化了curl實例，并設置了請求的URL地址、POST數據、請求頭的Content-Type、返回數據的回調函數和回調函數的參數。

其中，json_parse_calback是一個回調函數，用于解析服務器端返回的JSON數據。我們可以自行實現這個函數，在其中對返回的數據進行解析，并將解析得到的數據保存到json_data中。

最后，我們需要對curl進行清理操作，以釋放所占用的資源。在程序運行完畢后，我們就可以在json_data中獲取到服務器端返回的JSON數據了。