在使用Java進行Web開發時，經常需要將Java對象轉換為JSON格式的字符串，以便與前端進行數據交互。但是在轉換過程中，有時會出現中文亂碼的問題。

這個問題的原因是由于默認的JSON轉換器在處理中文時采用的是UTF-8編碼格式，而在瀏覽器端使用的是另一種編碼格式，導致中文亂碼。

解決這個問題的方法是在進行JSON轉換時指定編碼格式為“UTF-8”:

//創建ObjectMapper對象
ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
//將對象轉換為JSON字符串
String jsonStr = mapper.writerWithDefaultPrettyPrinter().writeValueAsString(obj);
//將JSON字符串轉換為字節數組
byte[] bytes = jsonStr.getBytes("UTF-8");
//將字節數組轉換為字符串
String result = new String(bytes, "ISO-8859-1");
//輸出結果
System.out.println(result);

上述代碼中，在將JSON字符串轉換為字節數組時，指定了編碼格式為“UTF-8”，而在將字節數組轉換為字符串時，指定了編碼格式為“ISO-8859-1”，即瀏覽器端使用的編碼格式。

通過以上的方法，即可解決bean轉json時中文亂碼的問題。