在以往的應用程序部署中，需要停機才能進行部署，這會導致應用程序的不可用性，從而影響到用戶的使用體驗。為了解決這個問題，Docker 提供了不停機（zero downtime）部署的功能。

在 Docker 中，可以使用 Docker Compose 等工具進行不停機部署。具體操作如下：

# 停止舊版本的容器
docker-compose down
# 拉取新版本鏡像并啟動新版本容器
docker-compose pull
docker-compose up -d
# 等待新版本容器啟動完成
# 如果需要進行數據庫升級等操作，可以在此之后執行
# 停止并刪除舊版本容器
docker-compose rm -f
# 清理無用的鏡像和容器（可選）
docker image prune
docker container prune

使用 Docker 進行不停機部署的優點：

• 減少應用程序的不可用時間
• 簡化部署過程，提高部署效率
• 可以進行灰度發布等高級部署策略

需要注意的是，在進行不停機部署時，需要注意數據庫升級等操作的順序，以確保數據的完整性。同時，也需要謹慎處理容器之間的依賴關系，確保新版本容器能夠正常啟動。