在Docker上安裝Java Development Kit（JDK）是非常簡單的。以下是在Docker上安裝JDK的步驟：

FROM ubuntu
RUN apt-get update && apt-get install -y openjdk-8-jdk

在以上示例中，首先我們定義了一個Ubuntu基礎鏡像，并使用apt-get更新和安裝openjdk-8-jdk。

要構建鏡像，請在Dockerfile所在的目錄中運行以下命令：

docker build -t my-java-app .

在上面的命令中，“my-java-app”是要創建的鏡像的名稱。

要使用該鏡像啟動容器，請運行以下命令：

docker run -it --rm my-java-app

在以上命令中，“-it”選項允許我們在容器中交互式地運行命令。而“--rm”選項允許我們在容器退出后自動刪除容器。

現在，您已經成功在Docker上安裝了JDK。接下來，您可以在容器中運行Java應用程序，或將其用作其他容器的基礎映像。