Docker是一種應用程序打包、分發和運行的開放平臺，旨在幫助應用程序開發人員輕松構建、封裝和部署應用程序，在任何環境中都可以快速部署和運行應用程序。

Docker V是Docker的新一代產品，可以讓您在本地、云和邊緣設備上以更安全、快速和可靠的方式運行和管理應用程序。與Docker的先前版本相比，Docker V具有更好的性能、更強大的安全性和更靈活的操作性。

Docker V的一個重要特點是可插拔的運行時接口（CRI）。這意味著Docker V可以與任意運行時配合使用，無論是Docker原生的運行時還是其他第三方運行時。這使得Docker V具有更高的可擴展性和靈活性，使用戶能夠使用他們最鐘愛的技術棧。

示例代碼：
FROM node:12
WORKDIR /usr/src/app
COPY package*.json ./
RUN npm install
# Add rest of the client code
COPY . .
EXPOSE 3000
CMD ["npm", "start"]

Docker V還具有更好的安全性和管理性。例如，Docker V支持硬件隔離（如Intel的SGX技術），使容器中的應用程序能夠在全面的保護下運行。另外，Docker V還提供了更強大的身份驗證和訪問控制，使管理員可以更好地管理容器化的環境。

總之，Docker V是一個強大、靈活和高性能的容器技術，它為應用程序開發人員提供了更多的選擇和工具，使他們能夠輕松地構建、封裝和部署應用程序，以應對日益增長的應用程序規模和復雜性的挑戰。