在JavaScript中，我們經常需要遍歷JSON對象和數組中的數據。JQuery為我們提供了非常方便的方法$.each()來進行數據的遍歷。

使用$.each()方法遍歷JSON時，我們需要在方法中傳入兩個參數：第一個參數是要遍歷的JSON對象或數組，第二個參數是一個回調函數，用于處理遍歷到的每一個元素。

$.each( json, function( key, value ) {
//處理遍歷到的每一個元素
});

其中，回調函數中需要傳入兩個參數，第一個參數是當前遍歷到的對象的key值，第二個參數是當前遍歷到的對象的value值。

下面是一個具體的例子：

//JSON對象
var json = {
"name": "張三",
"age": 18,
"sex": "男"
}
//遍歷JSON對象
$.each(json, function(key, value){
console.log(key + ": " + value);
});
//輸出結果：
//name: 張三
//age: 18
//sex: 男

使用$.each()方法遍歷數組時，同樣需要在方法中傳入兩個參數：第一個參數是要遍歷的數組的名稱，第二個參數是一個回調函數，用于處理遍歷到的每一個元素。

$.each( array, function( index, value ) {
//處理遍歷到的每一個元素
});

其中，回調函數中需要傳入兩個參數，第一個參數是當前遍歷到的元素在數組中的索引值，第二個參數是當前遍歷到的元素的值。

下面是一個具體的例子：

//數組
var array = ['張三', '李四', '王五'];
//遍歷JSON對象
$.each(array, function(index, value){
console.log(index + ": " + value);
});
//輸出結果：
//0: 張三
//1: 李四
//2: 王五

總之，使用$.each()方法可以方便快捷地遍歷JSON對象和數組。在使用過程中，需要注意傳入的參數和回調函數的參數，以及對每個元素的具體處理。