jQuery是一個流行的JavaScript庫，讓網頁的交互變得更便捷和高效。其中，雙擊事件是一個非常常用的事件類型。在jQuery中，我們可以使用on方法來綁定雙擊事件。

$(document).on('dblclick', '#btn', function(){
//具體操作
});

首先，我們使用on方法來綁定雙擊事件。在這里，我們綁定了一個document對象，并指定了雙擊事件類型。其次，我們指定了被綁定元素的選擇器，這里是一個id為btn的按鈕。

在回調函數中，我們可以編寫具體的操作。例如，我們可以彈出一個提示框：

$(document).on('dblclick', '#btn', function(){
alert('您雙擊了按鈕！');
});

當然，你也可以對其他DOM元素進行綁定雙擊事件，例如table：

$(document).on('dblclick', 'table td', function(){
//對table td單元格進行操作
});

在這里，我們對table元素下的td元素進行了雙擊事件綁定。這意味著，當用戶雙擊任意一個td單元格時，都會觸發這個雙擊事件。

總之，jQuery on雙擊事件是一個非常方便且實用的功能。你只需要按照以上方式進行操作，就可以輕松地綁定雙擊事件，并寫出你想要的交互效果。