line-height是一個在CSS中非常重要的屬性，它用于設置文本行間距。在許多情況下，我們需要通過JavaScript來操作網頁中的文本，而這時使用jQuery的line-height方法可以非常方便地改變文本的行間距。

$(selector).css("line-height", value);

在上述代碼中，selector代表需要操作的HTML元素，value代表需要設置的行間距大小，單位可以是px、em、rem等。

除了直接設置行間距大小外，我們還可以通過相對值來設置行間距，例如：

$(selector).css("line-height", "1.5");

上述代碼中，行間距被設置為了當前字體大小的1.5倍。

需要注意的是，line-height的取值為正數，不允許出現負數。如果我們需要減小行間距，可以通過設置字體大小來實現，例如：

$(selector).css("font-size", "14px");
$(selector).css("line-height", "1");

上述代碼中，通過設置字體大小為14px，再將行間距設置為1，實現了減小行間距的效果。

總之，通過使用jQuery的line-height方法，我們可以非常方便地操作文本的行間距，并且根據不同的需求選擇不同的取值方式。