在jQuery中，通過keydown()方法可以獲取用戶在按下鍵盤時的操作，其中包括回車鍵的操作。

$(document).keydown(function(event) {
// 按下回車鍵
if (event.which === 13) {
// 你想要執行的操作
}
});

如上代碼所示，首先使用keydown()方法對整個文檔進行事件綁定，然后是回調函數。在回調函數中，我們獲取event對象中的which屬性，可以得到用戶按下的鍵碼值。當鍵碼值為13時，即代表用戶按下的是回車鍵，這時我們就可以在if語句中編寫針對回車鍵操作的代碼了。

回車鍵通常用于提交表單等操作，因此在針對回車鍵操作的代碼中，也可以包含表單提交等操作。

$(document).keydown(function(event) {
// 按下回車鍵
if (event.which === 13) {
$('#form').submit(); // 表單提交
}
});

上述代碼中，我們可以看到在回車鍵操作中，使用jQuery選擇器選中表單元素，然后調用submit()方法即可完成表單提交操作。