jQuery DataTable Sort是一個非常強大的表格排序插件。它可以為表格數據提供多種排序方式，并且能夠以不同的方式呈現排序結果。無論是簡單的升序或降序排序，還是根據日期或價格排序，都可以輕松實現。

要實現表格排序功能，我們需要在表格中引入jQuery DataTable插件，并將其初始化。

<table id="myTable">
<thead>
<tr>
<th>序號</th>
<th>姓名</th>
<th>年齡</th>
<th>地址</th>
<th>郵箱</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<td>1</td>
<td>小明</td>
<td>23</td>
<td>上海市</td>
<td>xiaoming@xx.com</td>
</tr>
<tr>
<td>2</td>
<td>小紅</td>
<td>26</td>
<td>北京市</td>
<td>xiaohong@xx.com</td>
</tr>
<tr>
<td>3</td>
<td>小李</td>
<td>28</td>
<td>廣州市</td>
<td>xiaoli@xx.com</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<script>
$(document).ready(function() {
$('#myTable').DataTable();
});
</script>

以上代碼將會創建一個簡單的表格，并初始化jQuery DataTable插件。此時，表格將會出現一些默認的排序功能，例如點擊表頭會自動排序，可以通過點擊表頭來設置升序或降序排序。

如果想要對表格進行定制化排序，可以使用jQuery DataTable Sort插件的API。以下是一些常用的API:

$('#myTable').dataTable().fnSort([[0, 'asc'], [1, 'desc']]);

將會按照第一列升序和第二列降序來排序數據。

$('#myTable').dataTable().fnSortNeutral();

將會清除表格排序狀態，回到初始狀態。

總的來說，jQuery DataTable Sort插件是一種強大的表格排序解決方案，它提供了很多定制化的API以及內置的表格排序功能。如果您需要對表格數據進行排序，那么這個插件無疑是最好的選擇。