jQuery Datatable是一個非常強大且靈活的表格插件。它可以幫助我們創建動態、用戶友好的明確數據表格。其中，clear()方法可以幫助我們清除當前表格的內容并重新加載新的數據。

$('#example').DataTable().clear().draw();

在以上代碼中，我們可以看到，我們使用了jQuery選擇器來獲取id為example的表格，并調用了datatable()方法來初始化這個表格。接著，我們使用clear()方法來清除已有的內容，這個方法會刪除所有的行和列，等待我們重新加載新的數據。最后，我們調用了draw()方法，重新渲染剛清空的表格并展示新的數據。

需要注意的是，clear()方法只清空了數據表格的內容，并不會刪除已有的樣式和設置。因此，在使用clear()方法之前，我們最好先清空樣式設置，以免出現混亂。

清空數據表格是 datatable.js 中的一個非常實用的方法，它可以幫助我們快速地刷新頁面或者清空數據。同時，我們還可以使用其他諸如search()、columns()、destroy()等方法來進行更復雜的操作，以滿足我們對數據表格的更多需求。