jQuery中的data()方法是用來綁定一個數據對象到DOM元素上的，對象可以是任何類型的數據，包括JavaScript原生對象，數組甚至是函數等。但是有時候我們需要刪除這些數據，這時就可以使用data()方法的delete參數了，下面是一個示例：

// 綁定一個數據對象到元素上
$('div').data('myData', {name: 'John', age: 18});
// 刪除綁定的數據對象
$('div').data('myData', null);

在上面的示例中，我們首先使用data()方法綁定了一個數據對象到一個div元素上，其屬性名為'myData'，屬性值為一個包含name和age屬性的JavaScript原生對象。然后我們又使用data()方法的delete參數將這個綁定的數據對象刪除，將屬性值設為null即可。

需要注意的是，使用delete參數刪除數據對象只會刪除當前綁定的對象，它并不會影響其它綁定在這個元素上的數據對象。如果要一次性刪除所有綁定的數據對象，可以通過removeData()方法來實現，示例如下：

// 綁定多個數據對象到元素上
$('div').data('myData1', {name: 'John', age: 18});
$('div').data('myData2', [1, 2, 3]);
$('div').data('myData3', function(){console.log('Hello World!')});
// 一次性刪除所有綁定的數據對象
$('div').removeData();

在上面的示例中，我們先使用data()方法分別將三個不同類型的數據對象綁定到一個div元素上，然后使用removeData()方法來一次性將所有綁定的數據對象全部刪除。這里不需要指定任何參數，因為removeData()方法會直接刪除該元素上所有的數據對象。