jQuery CSS Transition是一種很有用的技術，可以實現平滑的動畫效果，讓頁面更為生動、活潑，更符合人們的感受和需求。

在jQuery中，我們可以利用CSS Transition來實現動畫效果。CSS Transition是CSS3中的一個模塊，允許我們為一個元素設置過渡效果。最常見的應用就是為元素添加hover時的效果。

我們來看一段簡單的例子：

$('div').hover(function(){
$(this).css('background', 'red');
}, function(){
$(this).css('background', '');
});

上面的代碼實現了鼠標移到一個div上時會將其背景色變為紅色，鼠標移開時則恢復原來的顏色。但這樣的效果是瞬間的，沒有任何動畫效果，絲毫沒有平滑過渡的感覺。

我們可以使用CSS3中的transition屬性來實現過渡效果，如下所示：

div {
transition: all 0.5s ease;
}
div:hover {
background: red;
}

上面的代碼將鼠標懸停時的背景色變化放到CSS樣式中，并通過transition屬性指定了變化時間為0.5秒，緩動方式為ease，即慢-快-慢的過渡效果。這樣，我們就得到了一個平滑過渡的背景色變化效果。

除了改變背景色以外，我們還可以通過transition屬性來實現其他更為復雜的動畫效果，例如形狀的變化、位置的變化等等。

總之，jQuery CSS Transition是一種強大的技術，能夠為我們的網頁帶來更為生動、活潑的效果，值得大家學習和使用。