Jquery Cookie是一個非常方便的插件，它可以幫助我們在瀏覽器端存儲和讀取cookie。在實際開發中，有時候我們需要刪除cookie，這時候我們可以使用jquery cookie remove方法。

$.removeCookie(cookieName, options);

這里的cookieName表示要刪除的cookie的名稱，options是一個可選參數，它可以指定一些cookie的相關選項。比如，我們可以使用以下代碼來刪除名為myCookie的cookie。

$.removeCookie('myCookie');

我們也可以通過設置expires選項來指定cookie的過期時間，讓它被自動刪除。例如，以下代碼可以讓一個名為myCookie的cookie在一天之后過期。

$.removeCookie('myCookie', { expires: 1 });

需要注意的是，如果我們想要刪除一個cookie，必須要與之前設置該cookie時的所有選項一樣，否則cookie無法被刪除。

總體來說，jquery cookie remove方法非常方便實用，能夠滿足我們日常開發中對cookie管理的需求。